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(鼓槌石斛怎么食用)铁皮石斛应该怎么食用?

  • 铁皮石斛花,铁皮石斛的功效和作用 
  • 2021-03-19 07:35
  • 作者:釜政石斛网 
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铁皮石斛应该怎么食用?

铁皮石斛是石斛的一种,也是石斛中的极品,可能大家对铁皮石斛比较陌生,石斛是一种兰科植物,除了具有观赏价值以外,铁皮石斛的功效和作用也不少,石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏,口干烦渴,食少,病后虚热,阴虚火旺等症。下面就给大家介绍铁皮石斛的几种吃法。

鼓槌石斛怎么食用

铁皮石斛应该怎么食用?

生吃

取一些新鲜的石斛,彻底清净后,入口细嚼即可。起初,它的味道很甘甜且略带粘性。待新鲜爽口时,和残渣一起吞下。

作用:滋阴,养血,养胃,健脾。

炖汤

取新鲜的铁皮石斛洗净,同时去除一些老根;

将清洗后的石斛可切碎或捣碎,然后加水到锅中(根据汤的比例加入适量的水)

煮30分钟

然后加入1-2克西洋参再煮30分钟即可。

作用:滋补养阴,清虚热。

泡水饮用

取干铁皮石斛洗净以除去杂质

切薄片或粉碎成颗粒

在90度以上的沸水中浸泡,

4-5分钟后即可食用。

可以反复冲泡并与残渣一起食用。

作用:开胃健脾,降火,理气,对慢性咽炎有很好的作用。

鼓槌石斛怎么食用

熬制药膏

取适量石斛洗涤后除去杂质

切碎或打成粉末

加水熬制(可以加其他中药材),水的比例为3:1,即3碗水煎成1碗水

连续煎两次,丢弃残渣,然后用小火浓缩,加入冰糖,然后继续煮成膏状。

作用:它对疲劳,无力,四肢疼痛,虚弱和盗汗的症状具有显著疗效。

泡酒

清洗并去除杂质

切成薄片或粉碎成碎片

以单味 或和其他药物一起浸入40度以上白酒中,而无需添加其他调味料。

3个月后即可食用。

作用:滋阴补肾,肾虚腰痛等症。

入膳

取适量铁皮石斛清洗并去除杂质

将石斛和全鸡或全鸭

加入少料酒(两汤匙),生姜半片,不加其他作料

一起煮2-3小时(筷子可以很容易地插入肉中即可)

根据个人口味添加盐,糖等,并可与残渣一起食用。

用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、汤等。

作用:滋阴养津,抵虚热,微汗,肌肉酸痛等常见的身体虚弱症状。

鼓槌石斛怎么食用

铁皮石斛宜食用人群

1.中医诊断为阴虚且体质虚弱者。

2.工作压力大,劳累过度,熬夜和经常加班的人群

3.长期饮酒和吸烟对肝和肺造成损害的人群

4.生活不规律引起的肠胃虚弱或有慢性胃病的人群

5.(糖尿病、高血压、高血脂)三高人群

总结:铁皮石斛是石斛的一种,却也是最极品的一种,所以相对于一般的石斛,铁皮石斛的价值比较昂贵,虽然铁皮石斛大多入药,但是石斛的吃法却不止于用药,就像文中提到的,石斛可以生吃、可以炖汤,可以入膳,所以不妨试试不同的吃法吧。

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鼓槌石斛花儿童4岁可以吃吗?

可以的

其实,儿童也是可以吃铁皮石斛花的,只是吃的方法、用量、时间以及孩子当时的身体状况等要有讲究。

石斛花主要是针对那些体制虚弱的人,有很好的补益效果,对处于亚健康状况的人群来说有很好的保健作用,对于那些因为外界环境刺激或者生活起居改变引起的儿童疾病,例如孩子反复咳嗽,有的孩子看起来面黄肌瘦、身材比其他同龄孩子瘦小等,铁皮石斛花可以帮助孩子从根本上提高孩子的免疫力,增强孩子的体质。

铁皮枫斗如何食用?

铁皮枫斗实际上就是铁皮石斛鲜条,功效实际上也是一样的,大概为以下几种: 先主要归纳一下,铁皮枫斗的功效:滋阴、缓解三高、养五脏、降火明目、健脾养胃、解郁;

实际上铁皮枫斗的食用方法不多,我了解的也就这么几种:

第一、最最简单的就是磨粉,磨粉之后冲服热水喝就可以了,这个比较方便;

第二、煮水,就是倒入水和枫斗放在锅里烧,水烧开之后小伙闷一段时间,然后连水和枫斗可以一起泡水喝了。还有一种简单的方法就是各位吧友烧水的时候,直接放一些进去水烧开了,枫斗闷一会拿出来就可以了;

第三、炖汤,这个就是当做食材使用,跟铁皮石斛鲜条吃法是一样的,炖汤一般调理身体的人都是老鸭炖铁皮石斛;

以上是我了解的三种铁皮枫斗的食用方法,如果有其他的食用方法可以在线留言,一起讨论沟通。

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