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(生鲜石斛怎么食用)新鲜石斛的功效是什么?

  • 鲜石斛的功效,生鲜石斛怎么食用 
  • 2020-11-14 09:35
  • 作者:釜政石斛网 
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本文标题(生鲜石斛怎么食用)新鲜石斛的功效是什么?,作者 釜政石斛网  本文有768个文字,大小约为4KB,预计阅读时间2分钟请您欣赏。

新鲜石斛的功效是什么?

性味功效:味甘,性微寒。

生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

药理作用

1、生津作用:铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

2、降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

3、增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。

铁皮石斛是石斛的一种,它的价格比其它石斛高出很多。

铁皮石斛浑身都是宝:铁皮石斛的花每年五六月间开放,采摘鲜花烘干可泡茶饮用;铁皮石斛的茎秆可以制成铁皮枫斗,较易保存,是中药配方,也可以直接煎汤来喝;鲜叶还可以杀青、揉捻、烘干入药或当茶饮。如果保存得当,鲜条可以保存一年时间。

新鲜的铁皮石斛具体怎么吃?

食用方法有很多,可以鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。这里介绍3种简单的方法,一是鲜吃,取鲜条若干,一般成年人每天15~20克,洗净入口细嚼;二是将鲜条洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用;三是把鲜条洗净后剪成5厘米长的短条,加水,用榨汁机榨汁即食,还可以适当加入蜂蜜、去核红枣、水果等,口味更佳。

那么,什么样的人适合吃铁皮石斛?

铁皮石斛含氨基酸、维生素和多糖物质,中医认为其有养阴功效,适合内热(比如手心、脚心比较烫)、疲劳人士食用,不光老年人,也适合中青年人吃,但是小孩和孕妇不太建议吃。

另外,石斛性寒,不太适合胃寒的人单独食用。

其实很多人不知道,铁皮石斛鲜品还被纳入了省医保目录。铁皮石斛从药用价值、市场价格、适宜人群、安全性等几方面看,都是一种性价比最高、适宜人群最广的中药材。

根据浙江省农业厅统计,目前,浙江产地铁皮石斛鲜品每千克价格600元到800元,而市场零售价达2000元/千克;业界认为,随着铁皮石斛供应量的增大,鲜品基地供应价每公斤可以下降到400元,市场零售价可以下降到1000元,价格的回落,可以让石斛走进普通人的餐桌。

新鲜铁皮枫斗花怎么吃?

煮茶的话可以先把条洗干净,然后切成小块 把水烧开,吧小块放进去,煮大概10来分钟,连块和水一起倒出来即可食用,,一般1500毫升的水大概3-5根条即可 喝的时候有股微苦和涩的味道,清热比较好,

还可以榨汁,榨汁的话吧石斛条洗干净,然后切成小段,加适量开水用榨汁机打来喝,,但是有点苦,可以根据个人口味适当增加石斛用量

鲜石斛生吃的好还熟吃好?

最佳的食用方法还是生吃新鲜石斛。取新鲜石斛若干,洗净后入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,连余渣也是可以食用的。此外,石斛还可以用来煎汤。每天取鲜石斛5-10克,加清水煎30分钟后喝汤,并吃掉剩余的残渣。这种吃法还可以延伸为用鲜石斛泡茶,每天饮用。

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