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(铁皮石斛粉功效怎样煲汤)石斛和杜仲能一起煲汤?

  • 铁皮石斛粉功效,铁皮石斛粉功效怎样煲汤 
  • 2020-10-14 10:57
  • 作者:釜政石斛网 
  • 来源:http://shxhjfz.cn
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石斛和杜仲能一起煲汤?

铁皮石斛和巴戟天一起食用呢,以下是滇森石斛网的一味食谱:

铁皮石斛巴戟天补肾复萎汤 原料: 铁皮石斛12 克,仙茅15 克,肉苁蓉10 克,巴戟天10 克,淫羊藿10 克,补骨脂10 克,鳖甲10 制作:先把石斛、鳖甲放入沙锅中,加水浸泡1 小时,煎煮半小时;再将仙茅、肉苁蓉、巴戟天、淫羊藿、补骨脂等药 一并放入,煎煮1 小时,滤取汁;然后再加水煎煮,合并2 用法:每日1 次空腹时温服。说明: 本方中石斛、鳖甲有滋养肾阴的作用,仙茅、肉苁蓉、巴戟天、淫羊藿、补骨脂温补肾阳。诸药合用,使肾的阴 阳双补,对于腰膝酸软、精神委靡、性功能减退、眩晕健忘等有一定的防治作用。

石斛可以煲什么汤?

一、石斛淮山党参煲水蛇

石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡,洗净。

水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。

功效:滋阴养胃清热

二、铁皮石斛西洋参乌鸡汤,可以滋阴健脾。

【原料】:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,滋恩堂西洋参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;

【制法】:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。

【功效】:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃。

铁皮石斛能炖汤吃吗?

铁皮石斛是可以炖汤的。 一、山竹石斛生鱼汤  [主料]:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克  [辅料]:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克  [调料]:盐4克  [具体做法]:  1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。  2、用姜下油锅煎至微黄。  3、山竹和铁皮石斛用水洗净,山竹切片。  4、瘦猪肉和陈皮用水洗净。  5、加水于瓦煲内,煲至水滚。放入全部材料,用中火煲3小时,入细盐调味,即可饮用。  [功效]:  1.此汤健脾开胃,生津解渴,利于糖尿病、肝硬化的治疗康复。  2.此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。  3.如患上肝硬化病,肝部有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。  4.感冒初起的人,不宜饮用。  二、石斛洋参乌鸡汤  [原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;  [做法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内加水烧开后放入乌鸡煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。  [功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。  三、石斛瘦肉汤  石斛性平味甘,有养胃阴、生津液、除虚热之功。  近年来一些地方十分推崇以其炖或煲汤,并以选用铁皮石斛为佳,其形甚细,而色泽金黄,望之润泽,嚼之味厚。铁皮石斛味厚而富脂膏,养胃液,却无清凉碍脾之虑,确为佳品。  [材料]:铁皮石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。  [做法]:石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;猪瘦肉洗净,整块不切刀。与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盅盖,隔火炖3小时,调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。  [功效]:  1.养胃阴、沮胃热、除烦止渴。  2.糖尿病属胃阴虚,虚火上炎者,症见烦渴多饮,多食易饥,口干舌燥,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干,脉细数。  3.石斛以鲜用为佳,可用鲜石斛栽于沙石内,以备随时取用,若无鲜品,可用干品代之。  4.糖尿病初期,若见舌苔黄腻,脉滑属于胃火炽盛,津液末伤者不宜饮用本汤。  5.使用本汤以多饮多食,舌红苔白干,脉细数属于胃阴虚,虚火上炎者为要点。

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